Signature Reserve Rosé, Domaine La Provenquiere

ДЪРЖАВА

Франция

ПРОИЗВОДИТЕЛ

Domaine La Provenquiere

ИНФОРМАЦИЯ

В смес от Пино Гриджо и Семийон, нашето розе от гамата Signature Reserve ще сублимира вашите вкусови рецептори. Неговите аромати на ягоди подкрепени от кремообразна текстура с бриош и препечени аромати, предлагат гурме вино, последвано от хрупкава дължина. Плодова закръгленост, светлина.

ТЕХНИКА НА ПРОИЗВОДСТВО

Гроздето се бере основно сутрин. Свободен сок за Пино Гри, последван от студена мацерация. Директно пресоване на Семийон. След това, коферментация на двата сорта грозде във френски дъб при контрол на температурата. Отлежаване в продължение на 4 месеца.

ДЕГУСТАЦИЯ

Деликатен нос от захаросана лимонова кора, бяла праскова и сладки подправки. Елегантно и очарователно вино с нотки на костилкови плодове, ягода и пчелно млечице. Дълъг и свеж финал с аромати на препечен бриош.

КОМБИНАЦИЯ С ХРАНА

Патица, ястия в сладко-кисел сос, синьо сирене, лимонов меренг, тарт или плодова салата.

Да се консумира на 10-12С. Пийте в рамките на 5 години.